图中电路元件只为了说明原理，参数只供参考。
为了采用比较简单低廉的电路能输出较大的加热烹调功率，电磁炉一般采用单只IGBT作为功率输出管，供电采用220V交流市电直接整流滤波供电。
IGBT的集电极电压和集电极电流都接近了最大的极限工作状态，在这种情况下；供电源出现过压及浪涌脉冲（瞬时较大幅度电压波动）、电路出现过流、负载的急剧变化（端锅、坐锅）、IGBT的过热都极易引起IGBT功率管的损坏。
电磁炉内的保护电路有：
电网供电过压保护；
电网供电浪涌脉冲保护；
电磁炉整机过电流保护；
IGBT过热保护；
炉面温度保护；
IGBT过压保护等。
电路采用一块四比较器LM339及一块8位单片机EM78P5841NP组成的一个典型的电磁炉电路。
四比较器（U2）LM339巧妙的完成了电磁炉的振荡（U2.3）、功率控制（U2.1）、IGBT瞬时过压保护（U2.4）及供电瞬时浪涌脉冲保护（U2.2）功能。